Indien Geografie – Indien hat alles zu bieten

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@ Wikipedia

Indiens Landfläche beträgt 3,29 Millionen Quadratkilometer. Das ist so groß, dass es in die Breite die Fläche von Brüssel bis Moskau einnimmt. Von Nord nach Süd entspricht seine Ausdehnung etwa der Länge vom Nordkap  bis Belgrad.

Landschaftlich hat es von allen Extremen etwas zu bieten. Indiens Norden grenzt an das Himalaya Gebirge, das höchste Gebirge der Erde. Den Süden begrenzt der Indische Ozean. Während für den Norden bei gemäßigtem Klima Schnee sicher ist, wird im subtropischen Süden nie Schnee fallen. Zentralindien ist durch Wüsten- und Steppenlandschaften geprägt, während der Nordosten eine fruchtbare Oase ist.

Die Bundesrepublik Indien und gleichzeitig der Subkontinent Indien liegt in Südasien und  ist das zweitbevölkerungsreichste Land der Erde. Es grenzt im Westen an Pakistan, im Norden an Nepal, Bhutan sowie an die chinesische autonome Region Tibet und im Osten an Myanmar sowie Bangladesch. Kaum ein Land ist so facettenreich wie Indien.

Edle Gewürze aus Indien

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@ Ute Kawik/ pixelio.de

Schon zu Columbus` Zeiten war Indien in aller Munde und alle wollten mit dem Land der Gewürze Handel betreiben. Wäre Columbus nicht in die verkehrte Richtung gesegelt, hätte er auch einmal in den Genuss der edelsten, buntesten und geschmackvollsten Gewürze kommen können. Naja… dann machen wir das eben für ihn. 🙂

Pfeffer

Das Ursprungsland des Pfeffers ist Indien. Noch heute ist es eines der größten Exporteure für das Gewürz. Er stammt von der Malabarküste im Westen des Landes. Pfeffer wurde früher in Goldaufgewogen, das zeigt wie wertvoll er war. Auch heute noch ist Pfeffer kostbar. Eine jährliche Weltproduktion wird auf bis zu 600 Millionen Dollar geschätzt.

Ingwer

Aus der asiatischen Küche ist der Ingwer nicht wegzudenken. Seit tausenden von Jahren wird er in Asien also auch in Indien angebaut. Für die Inder ist er neben einem Geschmacksträger auch Arzneimittel.

Kardamom

Kein Currypulver ohne Kardamom! Für die Inder ist Kardamom eines der wichtigsten Gewürze überhaupt. Er wächst an der Malabar Küste im Westen Indiens und auf Sri Lanka. Dort schmeckt er allerdings etwas anders als von der Küste. Es gibt 2 Sorten von Kardamom. Eine ist grün  und für normale Speisen und Tees geeignet. Die schwarze Sorte wird vorwiegend für Gewürzmischungen, wie Garam Masala und Tandoori Masala verwendet.

Kurkuma

Kurkuma gibt dem indischen Essen die gelbe Farbe. In Deutschland wird das Gewürz daher auch Gelbwurz genannt. Kurkuma ist ebenso wie Kardamom ein elementarer Bestandteil der Curry Pulver. Er trägt wie Kardamom unglaublich viele Antioxidantien in sich, also Stoffe, die unser Immunsystem stärken. Daher wird er in vielen Ländern auch als Heilpflanze verwendet gegen Hepatitis und Lebererkrankungen.

Das ist natürlich nur ein winziger Ausschnitt aus der Fülle von Gewürzen, die Indien zu bieten hat. Es lohnt sich definitiv diese Gewürze näher kennenzulernen und ihre Bedeutung für die Menschen zu verstehen.
Man kann auch seine Reise in Indien als Entdeckungstour der indischen Gewürze anlegen. Weitere Infos zu Reiserouten und  Gewürz-Reise Indien, findest im Bereich Kultur Indiens und Reiseberichte Indiens.

Die Sprachen Indiens – Englisch und Hindi sind nicht die einzigen

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@Gerd Altmann/ pixelio.de

Viele leben im Irrglauben, dass Inder alle entweder Englisch oder Hindi sprechen. Ins indische Englisch sollte man sich allerdings einige Zeit reinhören, es klingt nämlich doch nicht ganz so vornehm wie das britische. Außerdem sprechen es nur etwa 5 Prozent der Bevölkerung. Es ist wohl ratsam eher Hindi zu lernen. Das sprechen immerhin 30 Prozent der Bevölkerung, besonders im Süden. Englisch und Hindi sind aber lange nicht die einzigen Sprachen. Indien zählt neben Hindi und Englisch noch 21 weitere Amtssprachen. Da hört die Sprachfülle aber längst noch nicht auf. Insgesamt gibt es 180 Sprachen und mehr als 500 Dialekte in Indien.  Wichtige Sprachen in Indien sind auch Bengali, Telugu, Marathi, Tamil und Urdu.

Um schon vor der Indienreise etwas Hindi zu lernen, empfiehlt es sich einen Sprach Kurs zu machen. Mittlerweile gibt es hervorragende Sprachkurse online, wie jene von Rosettastone.  Die Kurse haben den Vorteil, dass man sich die Zeit so einteilen kann wie man möchte und sie auch ortsunabhängig machen kann. Trotzdem braucht man nicht auf einen echten Lehrer verzichten und mit einer Computerstimme zu sprechen. Nein, es werden auch Live Coaches angeboten, die direkt die Aussprache verbessern und Fragen beantworten.

Rosetta Stone Version 3: Englisch (Britisch) Stufe 1,2&3 Set Persönliche Edition inkl. Audio Companion    Einstieg Hindi für Kurzentschlossene. Audio-Sprachkurs    Lextra – Hindi – Sprachkurs Plus: Anfänger: A1-A2 – Selbstlernbuch mit CDs und kostenlosem MP3-Download: systematisch, schnell und gut. Europäischer Referenzrahmen: A1/A2

Reisen nach Nordindien

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WARUM NACH NORDINDIEN?

  • atemberaubende Natur am Himalaya Gebirge
  • märchenhafte Tempel aus 1001 Nacht
  • Modernes Indien in Delhi
  • Trekking Touren im Himalaya
  • viele Menschen sprechen Englisch
  • Es ist für JEDEN etwas dabei: für Backpacker, Pauschaltouristen, Luxusreisen, Sportreisen

“Indien” von Matze Hielscher/ Florian Siepert, 2007, flickr.com

Ganz Indien in einer Reise kennenzulernen, ist unmöglich. Aber selbst eine Reise nach Nordindien sollte nochmals unterteilt werden in einzelne Etappen. Jedes Gebiet Nordindiens hat so viel zu bieten, dass es sich lohnt die Reise nach Bundesstaaten zu splitten.

BUNDESSTAATEN NORDINDIEN:

Himachal Pradesh, Jammu und Kashmir, Punjab, Rajasthan, Uttarakhand, Haryana, Uttar Pradesh, Chandigarh, Delhi, Bihar und Madhya Pradesh

Ich würde eine imaginäre Linie von Rajasthan nach Bihar ziehen, um Nordindien abzugrenzen. Dem entsprechend wären die Bundesstaaten Madhya Pradesh, Rajasthan und Bihar nicht komplet von einer Nordindienreise abgedeckt.

Wer direkt die Highlights Nordindiens sehen möchte, der sollte sich eher ganz konkrete Reiserouten heraussuchen. Es gibt auch viele Reiseanbieter für spezielle Reiserouten.

REISEROUTEN DURCH NORDINDIEN:

  • Tempelreise durch Rajasthan
  • Tempelreise von Agara nach Varanasi
  • Nationalpark Chitwan und Nepal (Pokhara und Kathmandu)
  • Ayurveda Reise/ Yoga Reise im Himalaya (Nationalpark Rajaji, Uttarakhand und Himalaya Vorgebirge)
  • Trekking Tour im Himalaya
  • Buddhismus Reise in buddhistische Pilgerorte (Kapilavastu, Lumbini, Sarnath, Sravasti,…..)
  •  Abenteuerreisen Nordindien (Klettern im Himalaya, Ice Climbing im Himalaya, Skifahren im Himalya, Heli- Skiing,  River Running im Ganges und Indus, Paragliding)

REISEZEIT:

Eine Nordindien Reise macht man am besten zu Ostern. Das ist vom Klima her die angenehmste Zeit für Nordindien. Ausgeschlossen davon ist der äußerste Norden. Eine Trekking Tour ins Himalaya Gebirge kann man auch gut im Juli und August machen.

Wie trägt man den Sari?

Written by admin. Posted in Kleidung, Land & Leute

Wundervoll und sehr traditionell. Saris sind in Indien ein absolutes Muss. Aber wie trägt man dieses schmucke indische Gewand? Es bringt wohl nicht viel es zu beschreiben. Seht euch einfach das Video an. Die beiden Mädels zeigen das ganz toll 🙂

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